鞍山

岫岩玉貔貅与一般玉貔貅不同的是它的神情，它非常乖巧，在那默默而安静地守护者自己的主人。或许造玉者在雕刻它时也倾注了自己对于人与动物间的神情吧，使得整个貔貅看起来非常贴心，非常特别，真可谓独树一帜。

小白皮酥是辽宁省海城的特色食品。

富家镇的龙凤台，西临柳河，常年积水，历史上盛产鱼、鸭，尤以鸭蛋最出名。鸭蛋绿皮、个大蛋黄呈赤红色，营养丰富，味道鲜美，驰名省内外。

鞍山南果梨产自辽南特产梨之乡“鞍山”，南果梨又可称为“鞍果”，与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及原产于日本的水晶梨都属于稀有梨种之一，果实在每年的9月秋季为果实成熟采摘期，因此，南果梨是属于稀有物种中的秋子梨，果实形为扁圆、饱满厚实，口感皮嫩肉脆、果汁甜鲜，受到众多国内外人士的称赞，将其誉为“梨中之王”之美称。

　秋白梨为长圆或卵圆形的果实，平均重150克，最大的单果重183克，果实硕大，果心却很小，果皮金黄，肉质细嫩，味道甘美。既可鲜食，亦可加工成果脯、果干、罐头、果酒及果酱等。秋白梨的耐贮性也令人称道，贮藏后的秋白梨色愈正并伴生香气，通常可贮至来年立夏以后。

　 金银花的茎、叶和花都可入药，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。新鲜的金银花带清香，含水量花蜜较多，农村儿童常采取花朵吸食蜜汁。鲜花茎晒干或按制绿茶的方法制干，即为金银花茶有两种，即是金银花的 成品。市场院上的金银花茶有两种，一种是鲜金银花与少量绿茶拼和，按金银花茶窨制工艺窨制而成的金银花茶；另一种是用烘干或晒干的金银花干与绿茶拼和而成。这两种金银花茶，前者花香扑鼻，以品赏花香为主；后者，茶香味较低，但可保持金银花的药效作用，不失其保健效果。金银花茶