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长白山满族剪纸
地处吉林省的长白山区,是满族的家乡,满族文化的发祥地.这里遗存着许多古老淳朴的民情风俗和民间艺术,满族剪纸就是近几年在这里挖掘、发现的。 我国剪纸有着悠久的历史.在中原1400年以前的南北朝时期就已出现了,但满族剪纸的历史并不悠远。 经考证,满族剪纸始于明代后金皇太极(1592一1643年)时女真人(即满族的前身)开始造纸之前.那时的满族剪纸是用动物皮、麻布、植物叶子等剪刻成粗犷的图案,贴或缝在衣服、枕头上.有的还贴在墙上、窗户及家用器具等物品上,以作装饰。
鲶鱼
鲶(nián)鱼(Catfish)俗称塘虱,又称怀头鱼。鲶鱼,即“鲇鱼”,鲶的同类几乎是分布在全世界,多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中,但部分种类生活在海洋里。普遍的体上没有鳞,有扁平的头和大口,口的周围有数条长须,利用此须能辨别出味道,这是它的特征。
鼎丰真糕点
长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味;冰蓼花,传统油炸点心,其特点是内部起发均匀,甜脆可口易融。
长春酱肉
长春酱肉肥肉不腻,瘦肉不柴,色泽油亮,味美适口。温度在30摄氏度以下,能存放较长时间不变质,是吉林名菜。
兰岭毛尖茶
兰岭毛尖茶内质汤色绿亮如新,香气清香持久,滋味醇爽回甘,叶底嫩绿鲜亮。
长春老茂生糖果
长春老茂生糖果是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果,饮誉海内外,它的前身是老茂生糖果,历史悠久,种类繁多。