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位于南丰县南白舍村西南侧红土山岗上。有古窑遗址32座,窑体堆积物20余座,绵延2公里,窑旁遍布瓷片、窑具、垫器、匣钵、炭灰等,遗存丰富,窑址散布于瓦子山、符家山、对门排等处。时代为宋至元。江西省省级文物保护单位。宋、元瓷窑。窑址在江西南丰县。《南丰县志》:“白舍,宋时置官监造瓷窑,窑数处,望之如山。”产品有白瓷和青白瓷,还有少量薄胎瓷。造型、釉色与景德镇窑大体相似。白瓷精者胎质洁白细腻,釉汁晶莹润泽;粗者胎质较粗糙,色泽白中泛黄,呈蛋壳色。白舍窑产品主要是民用瓷,有碗、壶、瓶、杯、碟等器型。
麻糍是一种由糯米加工制作而成、带粘性的甜食,是江南一带的人们喜爱的食品之一。过去许多农村农民在新糯米收到家后的空闲季节或春节期间,家家户户以打麻糍来增添丰收的喜悦,享用丰收的硕果。营造春节气氛。糯米蒸熟后,经杵捣舂捶加工而成的形状各异的熟食品,便是麻糍。
金溪蜜梨,江西省金溪县特产。金溪蜜梨香甜爽口,风味独特,品质特优,具有“香、甜、脆、嫩”的特点,品种主要有翠冠、黄花、新世纪等。产品通过了国家无公害农产品认证。在多次全国优质水果评比中,金溪县蜜梨协会选送的果品均名列前茅。在第二届中国农博会、粮交会上,荣获“华东十大精品水果”奖。2011年,获农业部农产品地理标志登记予以保护。
广昌白莲,江西省广昌县特产,中国国家地理标志产品。广昌县自古以来就被称为“莲乡”,白莲的种植和加工历史非常悠久,品质突出,具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点,是药食共用的优良保健食品。历来被称为“贡莲”,为“莲中珍品”,一直畅销海内外。
临川虎奶菇,江西省抚州市临川区特产。临川区是中国最早人工培育虎奶菇的地区,其产品口感脆、耐煮,富含蛋白质、多糖等活性物质和钾、钙、镁等微量元素,具有很高的营养价值和药用价值,是出口创汇的优势产品,市场前景十分广阔,可以产生良好的经济和社会效益。2011年列入农业部农产品地理标志保护产品。
南城淮山,江西省南城县特产。南城县为江西省最大的淮山种植基地、中国三大淮山生产基地之一,淮山种植历史悠久,品质优异,经检测,营养成分高于其他普通的淮山,口感上南城淮山也较其它淮山爽口。尤其是经过精心泡制的淮山饮片,有“白如雪,薄如纸”之美誉,2011年经国家农业部审核,准予农产品地理标志登记,实施保护。