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信丰萝卜干
信丰萝卜干俗称“香干萝卜、脚板萝卜”,是信丰传统名产,具有悠久的历史。其甘香嫩脆的独特风味是人们佐餐的理想佳味食品。
黄果
黄果为芸香科(Rutaceae)柑橘亚科柑橘属(Citurs)果树,乔木。又名广柑、黄果、橙、广橘。学名Citrussinensis(L.)Osbeck。【异名】黄果(《滇诲虞衡志》),橙子(《滇南本草》),新会橙(《植物名实图考》),广橘(《中国树木分类学》),雪柑、印子柑、广柑(《广州植物志》)。甜橙”一词则始见于明万历十四年(1586)浙江《绍兴府志》。
烈香杜鹃
烈香杜鹃,为杜鹃花科常绿灌木,生于高山坡、山地林下、灌丛中,常为灌丛优势种。多分枝,动枝淡绿色,密生鳞片和柔毛,老枝发黄褐色或灰色。花密集,顶生有10余朵花,有强烈香气,花冠淡黄绿或绿白色,罕粉色,近杯状;花柱粗短,红褐色,蒴果卵形。该植物用途较多:花、叶或带叶嫩枝均可入药,具有清热、止咳、平喘、祛痰的作用;内服治慢性气管炎,外用消炎散肿。烈香杜鹃叶及花富含挥发油,是很好的香料和化工原料。此外,其植株及花叶秀丽芳香,为有价值的观赏植物。