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其实就是潮州的“冻鱼”,吃的时候可以冻吃,也可以再把它煎热或者蒸热,还可以蘸上潮州特色的酱料。以前经常用秋刀鱼做“鱼饭”,现在很多鱼都会做成冻鱼,大家可以尝到更多不同味道的“鱼饭”。"
陇南甜柿是甘肃省陇南市的一种特产水果,主产于陕甘交界处的渭河南岸地区,该品种早在清代就已经在该地区广泛种植,其果实肉厚香甜、营养丰富,可用于酿酒制糖糖,同时也是一味中药,有健胃润肠、止血解毒之功效。
橄榄属木犀科木犀榄属常绿乔木,是世界著名的木本油料兼果用树种,栽培品种有较高食用价值,含丰富优质食用植物油――油橄榄油,为著名亚热带果树和重要经济林木,主要分布于地中海国家,希腊、意大利、突尼斯、西班牙为集中产地。现在世界各国均引种栽培。
红芪为植物和中药材的统称。植物红芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地,为国家三级保护植物。中药材红芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根,具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。
哈达铺是甘肃省宕昌县的一个小镇,位于县城以北35公里处,国道212 宕昌当归种植基地线的交通要道上。这里一向有种植当归的习俗,由于特殊的地理环境、气候因素和种植技术,这里产的当归质量堪称全国第一。当时,哈达铺归岷县管,当归大多运往县城销售。所以,外界称这里出产的当归为“岷归”。宕昌县位于甘肃南部白龙江上游的岷江之滨,地处青藏高原东缘和西秦岭余脉的交错地带,境内山峦起伏,沟壑纵横,地势由西北向东南倾斜,亚热带、暖温带、高寒带气候互相交错,高山、河谷、丘陵错落相间,形成了“一山有四季,十里不同天”的立体性气
两当狼牙蜜,甘肃省两当县特产。狼牙蜜因蜜源是狼牙刺而得名,主产于甘肃两当、徽县。狼牙蜜称得上是蜂蜜中的上品,是甘肃特产之一。气味浓香、色泽清亮、含糖适中、结晶细腻、为补养健身、药用除疾之上品。两当狼牙蜜出口亚、美、欧国家的地区,久负盛名。1996在甘肃省林果产品鉴评会上被评为银奖产品。