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瑞云山森林公园

1. 瑞云山森林公园

位于莆田市涵江区大洋乡,与永泰县、福清市交界,总面积21平方公里,园中森林覆盖率达91.3%,满山遍野的1000多种植物中,已知有200多种属珍稀树种,有数十种系国家一、二级保护珍稀濒危植物,还有国家级保护的数百种珍稀野生动物,是一个集生态旅游、观光朝圣、避暑纳凉、度假休养、科研考察和科普教育为一体的省级森林公园。秀甲八闽的永兴岩风景区即位于瑞云山森林公园中心地带海拔760米的山林中。距今400多年前的《兴化府莆田县志》就记载有"永兴岩一名鬼岩,削壁可三十丈,上有飞瀑霏霏承留春夏间若曳练然。旧有洞可炬行,宋绍兴中山鬼为厉,张真君以巨石封之,患息,今无敢发者。前即祀张公,岩左有石狮、石象、香炉、玉女诸峰。前有将军、石门峰,皆极形似,非他山可比。……"如今,永兴岩石窟寺等名胜古迹,已被福建省人民政府批准为省级文物保护单位。此外,风景区内还有玉女梳妆、香炉烟缕、凤尾瀑面、观赏白鹭等100多处天然奇景,引人入胜。珍稀濒危植物园、百竹园、红豆杉园、梅花园、榕树园、银杏园、枫树园等为美丽的瑞云山锦上添花,置身其中,犹如进入"蓬莱仙境"。园中年平均气温17.8℃,冬暖夏凉,是四季皆宜的旅游胜地。交通:出租车: 3公里5元,但目前莆田出租车宰客现象非常严重,建议上车前与司机谈好价格。 公交车: 莆田市公共客运站(福建省莆田市莆阳路壶兰酒店对面)联系电话:0594-2386206莆田汽车站(莆田市胜利南街369号)联系电话:0594-2380210涵江汽车站(莆田市涵江区保尾商业城)联系电话:0594-3886019仙游汽车站(仙游鲤城南大路169号)联系电话:0594-8592426 枫亭汽车站(福建省莆田市仙游县枫亭镇)联系电话:0594-7692108

麦斜岩

3. 麦斜岩

景区简介
麦斜岩位于仙游县城北约35公里的钟山镇麦斜村,海拔1006米。麦斜岩景区面积约4平方公里。这里地势险峻、悬崖陡峭,石奇洞幽,被宋代理学家林光朝誉之为“小武夷”。在麦斜村石所山下,沿着一条石径拾级而上,右边是巍然耸立的铁衣峰,左边是百仞巨石刻有“樵谷山”三字,相传此三个字是元代世祖忽必烈手书。据志书记载,南宋末年,有个叫林璧卿的高士,精通星象学,名重朝野,隐居于此。忽必烈当上皇帝后,想请他出山,封之以官,遭林璧卿拒绝,元世祖嘉其气节,封他为“妙应道济真人”,并亲笔书写“樵谷山”三字赐之。
景色特点
过诸洞,迎面就是背倚巨大石崖而建的麦斜寺。据说这座寺是一个叫自永的僧人于宋代创建的。世事沧桑,经过历代修复,成今模样。麦斜寺三面环山,飞檐翼然,气势雄伟。寺东北有条秘密小径,直通山顶,沿途怪石嶙峋,犬牙交错。麦斜岩顶峰,一块巨石凌空矗立,相传每当气候骤变,巨石会发出恍 若低沉的钟声,数里之外便可听见,人称“钟石”。因此这一带山区就叫钟山(现在叫钟山镇)。钟石附近有块巨石名叫“占星石”,相传宋代史学家郑樵当年曾在此留居,夜间在“占星石”上观察天象。此石上尚刻有“开创岩牌”四个大字和百来个小字,龙飞凤舞,年代久远,石受风化,难以辨认。麦斜岩不但是一处风景优美的旅游胜地,而且是中国工农红军一O八团的根据地。1929年到1930年,邓子恢在这里组建了中国工农红军一O八团,点燃了仙游县武装斗争的火焰。如今,一O八团遗址作为革命文物保存了下来。
风俗习惯

镇海堤

5. 镇海堤

福建第一大堤镇海堤位于兴化湾北向、木兰溪下游(莆田县黄石镇东甲、徐厝、遮浪三个村的海滩上),俗称东甲堤,创建于唐元和年间(公元806-820年),是当时的闽浙观察使裴次元倡导修建,全长3.4公里,全部砌石,迄今有1100多年历史。镇海堤修建时投工不下千万人次,其历史之久、规模之大、受益面积之大(22.5万亩耕地)、海堤之长是福建省内其他海堤难以企及的。自唐、宋、元、明、清、民国至今,历代修建,历经数千次的台风、暴雨、海潮、洪水等灾害的严重袭击,仍保存完好。民嘉靖年间兴化府知府黄一道(揭阳人)和谭凯一同重修。嘉靖十四年御史林润、万历六年尚书郭应聘、清雍正十三年知府苏本洁等都积极筹措人力、物力、财力,历次重修镇海堤。道光年间福建省总督孙尔准上疏朝廷,请准重修镇海堤。不久,他奉旨兴办,集乡里士民捐款数万缗,并遴聘邑人陈池养(嘉庆十四年进士)于1827年总理重修镇海堤之事。陈池养实地考察后决定按照浙江省钱塘江模式,“排钉木椿,以植堤址;磨石垒砌,以固堤身;合用灰浆,以实堤腹。”还在堤的东西两向各设石涵以“泄水,内筑土堤,以捍内水,外堤基叠乱石,以拒海潮。”全部工程于次年完成。总督孙尔准特地到现场观察,看到重修好的镇海堤,既牢固又安全,赞不绝口,并手书“镇海堤”三个大字。镇海堤于1981年被莆田县人民政府列为第一批重点保护单位,2000年列为莆田市爱国主义教育基地之一。2001年被批准为福建省第五批文物保护单位。2003年10月26日,莆田市荔城区组织成立了镇海堤文物保护理事会。

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莆田木雕
莆田木雕

莆田木雕是福建莆田以各种木材及树根为材料而制出的雕刻艺术品,它的历史非常悠久,最具代表性的木雕艺术品是浙江余姚河姆渡文化中的木雕鱼,也是我国木雕史上最早的实物。莆田木雕艺术沿承传统雕刻技巧,精湛绝美,最擅长圆雕佛像和平雕建筑装饰。

太极芋泥
太极芋泥

太极芋泥,著名福州菜,以福建盛产的槟榔芋为原料,加糖、猪油蒸制而成。此菜形色古朴大方,芋泥细腻润滑,香甜可口,看似凉菜,吃起来却烫嘴,别具风味。

冰糖燕窝
冰糖燕窝

冰糖燕窝是秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效,往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症,年老体弱之人服用此汤菜有益气强身之功用。

莆田煎
莆田煎

煎是福建闽南地区地道的贺年食品。煎香甜有弹性,非常有嚼头。

包心豆腐丸
包心豆腐丸

包心豆腐丸的介绍:豆腐丸是福建沙县最有名的小吃之一,近几年来,当地制作者改良了工艺,使原先普通的豆腐丸有了新意。加馅后的豆腐丸色白润、味鲜美,让许多食客留恋忘返。

莆田蛏熘
莆田蛏熘

蛏一般指缢蛏。体细长者称竹蛏。属软体动物,有两扇介壳,生活在沿海浅滩涂里。莆田沿海的乡村都有养殖,以涵江哆头所产为佳。蛏是莆田海鲜名产之一,其吃法多样。除加工为蛏干外,鲜煮的有插蛏、清炖蛏,还有拌和其他配料炒煮的,如鲜蛏炒蛋、蛏熘等。特别是蛏熘,是人们喜欢的一道汤菜。

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