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台江腌鱼
台江腌鱼是贵州省黔东南州台江县的特产。台江腌鱼,鱼刺已软柔,鱼内甜辣、咸各味兼有,食之别有风味。
台江苦丁茶
台江苦丁茶是贵州省黔东南州台江县的特产。采用天然野生药用植物精制而成,为高级保健饮料,含有人体所需的多种微量元素,具有明目、清热、消肿、美容、滋补等功能,其叶先苦后甜,清凉爽口。
台江酸菜
台江酸菜是贵州省黔东南州台江县的特色美食。台江县境苗族人民喜食酸辣味汤菜,家家户户都有酸菜、酸汤和酸辣子。
台江金秋梨
台江金秋梨是贵州省黔东南州台江县的特产。台江县金秋梨外观锃亮金黄,肉质纯白细腻、晶莹剔透,食之脆嫩香甜,是营养丰富,兼有保健功效的无公害优质水果。
绵菜粑
主料:糯米3千克,大米2千克,白蒿(绵菜)200克 辅料: 熟腊肉丁500克,腌菜末15
台江姊妹饭
主料:糯米1千克 辅料:糯米染色植物:苋菜(红色),黄饭花(黄色),菠菜(绿色),乌饭叶