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桦皮画,是北方民族古老的艺术。自从白桦成为人类远古的生产、生活资源,原始的桦皮画艺术也随之产生了。他们或用石块打凿,或用原木雕刻,或用泥土捏造,或用皮革缝制,而更多的是用纤维细密、纵横无痕、薄层如纸的白桦的里皮刻画出人类最初的生活和想像。桦皮画最大特点是集剪、刻、雕、烫、画等多种手法成画;利用多年(30―50年)树龄白桦树剥落的树皮,经杀菌、漂白、剥皮等多种手法加工制成;色彩多以烫烙为主,永不退色,适合收藏。现已被国家认定为首批非物质文化遗产之一。
长林岛金红苹果,黑龙江省五九七农场特产,中国地理标志产品(农产品地理标志)。五九七农场长林岛苹果主栽品种以金红(123)、K9、龙垦系列为主。独特的地理气候使这里生产的果品个儿大、味美、色泽鲜艳、口感好,产品畅销周边地区,远销广西、贵州、俄罗斯等地。
紫梅酒,一种果酒,黑龙江特产。产于黑龙江省尚志县一面坡葡萄酒厂。以当地特产黑豆果(学名黑醋栗)为原料,经精心酿造而成。发酵分前期、中期、后期3个阶段,贮藏3年后制成紫梅酒。酒液呈紫色,有黑豆果的自然清香,味甜而微酸,余香不绝,沁人心脾。酒度15.5°,是一种浓甜型果酒。被评为黑龙江名酒。
“挠力河毛葱”是黑龙江省宝清县特产蔬菜。宝清县种植毛葱已有近百年历史。县内优越的生态环境、独特的地理地貌、适宜的气候条件,形成了毛葱的优良品质和明显的地域特色。毛葱学名分蘖洋葱、珠葱,既可鲜食、炒食,还能加工制成脱水干菜和调味品,并且对人体有软化血管、降低胆固醇等功效,还可防治痢疾、肠炎、流脑和百日咳等多种疾病。
宝清红小豆,黑龙江省宝清县特产,该县具有适宜的种植条件和悠久的种植历史,产品粒大、皮薄、味香、色泽鲜艳、豆沙含量高,品质极优,销往日本、韩国、香港、东南亚和欧洲及世界各地。