弗鲁蒂根是瑞士伯尔尼州的一座市镇，是现时世界最长的陆地铁路隧道----勒奇山隧道，正是在这里。从2005年就开始养殖西伯利亚鲟鱼，在弗鲁蒂根热带馆中，不仅养殖鲟鱼，生产鱼子酱，在热带馆的餐厅中，游客可以品尝到这些产品，当然也包括鲟鱼肉在内。不仅如此，餐厅还积极开展教育培训。
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