新潟县位于日本海沿岸的中部，行政中心所在地是新潟市。有着漫长且富于变化的海岸线，是日本海沿岸的海路交通枢纽。发源于东西山脉的信浓川等河流，注入日本海，孕育了广阔肥沃的平原，形成了日本屈指可数的丰腴的粮食供应基地，稻米的产量次于北海道，为日本第二位。新潟有雪国之称，尤其是中越及上越山区有着许多的滑雪场，每年冬季都有滑雪、雪节等娱乐活动。境内有佐渡岛、国营越后丘陵公园、高田公园等景点。
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