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巴音郭楞特产大全

巴音郭楞蒙古自治州是中国新疆维吾尔自治区下辖的一个自治州。位于新疆维吾尔自治区的中部。州政府所在库尔勒市。面积471,526平方公 里，占新疆总面积的四分之一，是中国面积最大的地级行政区。巴州石油天然气资源十分丰富，还具有丰富的太阳能资源。

巴音郭楞特产

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茴香

茴香

大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

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