二连浩特市位于祖国正北方内蒙古自治区中部，“二连浩特”是蒙语的汉译音。这里是世界著名恐龙化石产地，也是中国最早发现恐龙蛋的地方。二连浩特市建有恐龙景观大道，是弘扬恐龙文化、全面打造恐龙文化品牌、发展恐龙特色旅游业的重要举措。
对蒙古人来说，奶茶已不是单纯意义上的饮用品，而是一种文化，一种情感。蒙古锅茶主要先用传统方法将奶茶熬
羊杂碎，在呼和浩特享有盛名，是深受本地各族人民欢迎的一种价廉、味美的风味食品，如同北京的爆肚、南京的
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