山东腹地济南、青州、泰安、兖州一带是传统的政治、经济与文化中心。山东是中华文明的发源地之一,有着悠久丰厚的文化底蕴,旅游资源丰富,自然风光秀丽,文物古迹众多。
胶州大白菜原产于胶州市三里河村,盛产于胶城一带,栽培历史悠久,具有品质柔嫩、汁白、味美,纤维细软,叶
鸵鸟蛋工艺品加工工艺精湛,采用浮雕和镂空的艺术手法,经纯手工制作,从选材到成品需要经过手工化的十七道加工过程,经过精心加工的驼鸟蛋精美绝伦,以人物、山水、生肖为其主要构图,产品近三十余种。鸵鸟蛋拥有象牙般的光泽,格调高雅,极具观赏和收藏价值,是您居家摆设、馈赠好友之佳品。
“ 峪山菜大包”是岛城绿色食品之一,被评为青岛特色小吃。其主要原料是人工采摘于深山峡谷、高坡峻岭之中
“海水豆腐”是青岛万和春饭店发掘传统饮食精华,结合岛城地域特色开发出的一款特色小吃。该小吃选用青岛崂
汤圆,古名浮圆子。因为正月十五是上元节。晚上叫元宵,所以就把吃汤圆称之为吃元宵。青岛市南特色小吃店的”大老李汤圆”取其传统之精华,独创“水磨糯粉、石磨造馅,手工包制、现做现卖”的十六字工艺法,推陈出新,形成独特风格,深受广大消费者喜爱。
鲅鱼属鲈形目鲅科,学名为蓝点马鲛。蓝点马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。鲅鱼体长而侧扁,体色银亮,背具暗色条纹或黑蓝斑点,口大,吻尖突,牙齿锋利,游泳迅速,性情凶猛,一般体长260―520毫米,大者可达1米以上、重20千克以上,分布于北太平洋西部,我国东黄渤海均产之。鲅鱼属暖性上层鱼类,以中上层小鱼为食,夏秋季结群向近海洄游,一部分进入渤海产卵,秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近,为北方海区经济鱼之一。
主 料: 煨好的大鲍翅350克。 配 料: 银芽100克,金华火腿15克,香菜叶20克。调料:老
青岛特色小吃“长城水饺”被评为“山东名小吃”“中华名小吃”。该水饺是由海参、虾仁、蛤蜊肉、配以肉丁、
黄岛剪纸历史悠久,至今已有三百余年历史,而辛安剪纸则更久负盛名,在清代曾被作为贡品送京,颇得皇室喜爱。1985年11月,山陈家村民间剪纸巧手张淑珍,在随青岛市政府代表团访问墨西哥时,其剪纸艺术表演深受墨西哥人民的喜爱,引起了国际友人对剪纸艺术的浓厚兴趣。近年来,辛安剪纸艺术得到了各级文化部门的高度重视,在原有基础上,对民间剪纸艺术进行了挖掘和整理,其中不少作品在省市美术展览和民间美术展览会上以及国际文化交流中获奖,并得到有关专家的好评。2006年,黄岛剪纸被山东省列入第一批非物质文化遗产,辛安剪纸作为“非
中华寿桃果实近圆形,果顶略凹陷;腹逢线明显。左右对称,单果重300-500克,最大600克,特大果达
中华鳖一般生活于白底质有泥沙的江河、湖泊、池塘、水库、农田和较大的山溪中。行动比较迅速,常以吻部伸出
崂山是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉,是我国著名的道教和旅游度假胜
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