山东腹地济南、青州、泰安、兖州一带是传统的政治、经济与文化中心。山东是中华文明的发源地之一,有着悠久丰厚的文化底蕴,旅游资源丰富,自然风光秀丽,文物古迹众多。
酱汁鸭方是博山的特色菜品之一。此菜制作流程复杂,口感独特香醇,现已成为国宴上的一道名菜。菜品特点是颜
博山区源泉镇不断强化措施,加强管理,扩大种植规模,为全力打造源泉“中华猕猴桃”知名品牌,建设山东省最大的有机猕猴桃示范基地奠定了坚实基础。
“有机韭菜每斤50元,是普通韭菜的十几倍。而且足不出村,就已销售一空”。2月13日,博山区南博山镇上瓦泉村党支部-、村委会主任王金成乐哈哈地告诉记者:“人们的生活水平真是大大提高了,这么贵的蔬菜愣是脱销。”
蒲公酒,系以清代著名文学家蒲松龄生前所推崇的稷下名酒“三蕉叶”古方、酿制而成。蒲松龄,字留仙,号柳泉,山东淄川人,以《聊斋志异》著称于世,被誉为“短篇小说之王”。蒲公一生,与诗酒结下不解之缘。其诗称:“堂中花满酒盈觞,妙遣花香入酒香”。放怀尽饮三蕉叶,酒醒床头香梦残“。蒲公酒,以稷下甘泉之水,采用我国传统制作工艺,并博采诸名酒之精华,配制而成。
金岭酱牛肉 金岭清真酱牛肉是在传统配方的基础上经过改进加工而成的,是金岭穆斯林群众在长期的实践中
博山草莓--国家地理标志证明商标 “前来采摘草莓的客人大幅增加,主要是源于这里的草莓通过了国
赵氏肴鸡 赵氏烧鸡是临淄的一种地方名吃,颜色金黄、香味扑鼻、肥而不腻,在1998年在全市鲁菜精品
王青苇席 王青一带编织苇席的历史渊源可以追溯到春秋战国时期。王青村位于齐故城北郭,这一带水系众多
国槐茶 国槐茶属临淄特产,专利产品,长喝不老,经现代科学研究得出国槐茶中有抗癌活性成分,对人体细
“马扎”俗名撑板凳,2600多年前发源于齐国故都临淄,以其工艺独特、外形美观、坚固耐用、携带方便而著称,尤适宜中老年人使用。“王牌马扎”总结前人经验,以优质红木、檀木、枣木红芯、楷桑木等原料精工制作而成。“王牌马扎”檫面采用藏兰、白色麻线手工编织图案,古色古香间用黄铜轴支撑,结实耐用;四周边缘镶嵌龙黄饰件,古朴典雅;木质原色为底色,色泽光亮;用核桃仁擦拭,时间愈久,色泽愈鲜亮;表面光洁细腻,手感好;既方便实用,又具有收藏价值,是孝敬老人,馈赠亲友之佳品。饭后工余,马扎一携,会友下棋,乘凉讲古,垂钓品茶,趣
荆家四色韭黄主要分布在荆家镇东孙村附近,现有种植面积1600亩。 特定品质 叶尖呈紫
新城细毛山药是山东省桓台县新城镇著名的地方特产,栽培历史悠久,早在明清年间就享有盛誉。因其特殊的水土生长条件,成为山药家族中的上乘之品,并成为宫廷贡品。新城细毛山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,集菜品、药品和补品三者于一体,获得了“国家地理标志保护产品”和“中国有机产品”认证。
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