株洲特产大全

株洲是湖南第二大城市，历史悠久，是中华民族农耕文化发源地之一。株洲旅游资源丰富，除了茶陵、炎陵等革命历史遗迹，神农谷风景区更是株洲最重要的自然景点之一是一个集科学考察和风景观赏于一体的旅游胜地。株洲方特欢乐世界和株洲方特梦幻王国等新兴景点也都是来株洲不得不去的旅游佳地。

洣泉书院

大京风景区

九郎山

空灵岸

翠云峰毛尖茶系由醴陵市农业局经济作物站所办市良种茶树示范场生产。该茶采用国家级良种，采摘清明前幼嫩芽

材料：排骨(半斤)、马蹄(半斤)、蒜头(3瓣)、葱(1棵)、生姜(2片)、香菜(1棵) 　　调料：油

麻仁香酥鸭　　　麻仁香酥鸭特点形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体　　作法：1、将

黄古鱼煮豆腐是把黄豆长时间浸泡，再用石磨磨成的，不用化学添加剂，豆腐就特别的嫩且韧性较好。这样的豆腐配上洞庭湖的黄古鱼便是美味的绝配。用黄古鱼、豆腐配上金针菇及一些调料，炖成汤，用铁锅盛上，一道黄古鱼煮豆腐就上桌了。夹起一块热乎乎的豆腐，咸中带着清香，滑得像凝脂一样，

血卤鸭这道菜鸭味十足，脆嫩爽口，满口奇香，是下酒下饭的佳肴。　　　　血卤鸭的做法，并不特别的难，

攸县血鸭是经典的湘菜，挑最生猛鲜活的嫩土鸭宰杀，让鸭血淌入盛了料酒的碗内。鸭子去毛剖腹切块，再就与生姜、红辣椒、蒜瓣一道入油锅爆炒，然后又加鲜汤焖至快干，最后将鸭血整个儿淋在鸭块上，边淋边炒，再加料起锅。鸭血香滑且清火败毒，鸭肉异常鲜嫩，吃了一块，筷子就停不住了，真是美味的佳肴！

《随园食单》曾说：“海参无味之物，沙多气腥，最难讨好，然天性浓重，断不可以清汤煨也。“此菜即依此原理，用多种配料与海参同烹，制出杂瓣海参这一湖南名菜。配料丰富，多种多味，海参经过烩制，柔软爽口，鲜美宜人。

此菜具有色泽红亮，牛肉软酥，成鲜微辣，口味鲜美的特点。　　　　做法：　　　　1.将牛里脊剔去

湘江带皮口味蛇，蛇碌身上有花纹的蛇皮，吃起来又滑又爽，认真吮肉能感受到浓烈的辣味刺激。

攸县香干钵是很有特色的农家土菜。制作这道菜的香干就是一种豆腐干，全都出自一位来自湖南攸县的老师傅的手

什锦豆腐味道鲜美，美观大方，富于营养。其原料为：豆腐250克，胡萝卜50克，牛肉100克，鲜豆腐200克，蘑菇100克，豆油250克（实耗75克），料酒25克，酱油50克，精盐2克，糖10克，葱10克，姜5克，味精2克，淀粉15克。