琼姐濑粉

濑粉，的确是令不少广州人因回味而垂涎的传统小食――软软的粉条，煮得半烂；绸绵的米浆；丰富的配料：肉末、虾米、冬菇粒、香脆的猪肉渣粒、拌有青椒粒炒成的萝卜粒子――粉条的软滑、配料的嚼头、萝卜粒的爽辣、醒胃――当年几分一角的美味早餐，而今在广州却难得一见。就算找得到，功夫和食味都大不如前，只会招来一次又一次的扫兴。