和顺肉牛

和顺县养牛业久负盛名，近30年来，国家农业部先后6次对和顺肉牛生产给予表彰，授予“全国商品牛生产基地县”荣誉称号。2001年，和顺县承担的国家科技攻关项目――中国西门塔尔杂交牛，被农业部确定为中国西门塔尔牛太行山区类群，“和顺肉牛”的地位和品牌正式被确立。2008年，和顺牛作为优质肉牛直供港澳。