山楂又名红果。蔷薇科。落叶乔木。叶广卵形或三角状卵形，羽状5―9裂。叶脉上有短柔毛。伞房花序，花白色。果实红色，近球形。味酸稍甜，可制罐头，可生食。还可入药，功能消积、化滞、行瘀。代茶饮可治高血压。山楂是辽阳特产，“辽红”山楂品种优良。
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