溱湖簖蟹

在中国的文字中，有一个专为溱湖而生的生僻字――“簖”。百度百科释义：“簖”是一种将竹枝或苇秆编成栅栏直立地置入水中，以截断鱼、蟹去路进而加以捕获的渔具。　　而“簖”字唯一可以组成的词语，是“簖蟹”，词组是“溱湖簖蟹”――别的地方的簖蟹都直接叫“螃蟹”，或者叫“大闸蟹”，最多在前面加上地名“×××大闸蟹”，唯独在姜堰溱湖，这里的螃蟹叫“溱湖簖蟹”。