恋思萝卜

恋思萝卜，又名“鸭蛋酥”。卵园形，外皮翠绿、质脆味甜、食之如梨、无丝无渣、营养丰富，放水中能自动炸皮、落地则可摔成数瓣。恋思萝卜产于阜阳市西湖镇（旧称大田集），位于阜阳西三十华里之处。明末清初大田集设东西南北四门，在西门外火神庙前的一片土地，就是恋思萝卜产地。恋思萝卜历史悠久，据传早在700多年前的宋朝就有种植，至明朝年间已享有盛名。明朝末年恋思萝卜曾被皇帝指定为贡品，豪门官绅品尝后赞不绝口，曰：“一口萝卜嚼百下，甘甜爽口没有渣。”民间也以萝卜为礼品馈赠亲友。