小吃是巴国布衣餐饮文化中一道亮丽的风景线。风味浓、口感奇、品种多,信手拈来,皆为佳品。巴国布玉米糕作为新创小点,集中体现了巴国布衣小吃的独特风格。它与北方传统小点窝窝头迥异的是,选用了清香浓郁的嫩玉米粒,经特殊加工后,成品中呈现玉米颗粒。成为一道颇富创意,粗中见细,平中见奇,绿色自然的玉米经典小吃,备受国内外食客称道。上图为日常供应品种,封面造型为高级筵席供应品种。
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