达州油橄榄

油橄榄是世界上珍贵的常绿、多年生木本油料树。橄榄油具有食用和保健的功能，有很高的药用开发价值，是高级护肤美容化妆品的主要原料。由于油橄榄适生地域狭窄，橄榄油产量有限，全球市场供不应求。据国家商务部统计，世界橄榄油年总产量只有80万吨左右，市场缺口达180万吨以上，供求矛盾十分突出。