福建省是我国盛产蜜柚的地区，栽培历史以达到几百年了，又被誉为"平和抛"，是传统的名贵佳果。在柚的产品中被称为"柚中之王"。高台蜜柚它以味道酸甜适口，略带有点苦味，含有非常丰富的维生素C及大量营养素。
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