白雪红桃果实成熟期210-230天,平均单果重400克,最大果重1020克。采用日光温室栽培,在1-2月份采摘上市,品质优、底色白黄,上色后鲜红色,美观艳丽,果肉白色,具有野生桃的香味,十分诱人。含糖量18%-22%,可溶性固形物17%-21%,营养丰富,耐储运,自然存放15-20天。利用其成熟期长的特点,错季节上市,经济效益非常可观。
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