米砖茶,是产于"中国砖茶之乡" - 湖北赤壁市羊楼洞古镇的一种特有茶,为紧压的红茶 - 红砖茶。其所用原料皆为茶末,所以被称为“米砖茶”。米砖茶成品外形十分美观,棱角分明,表面图案清晰秀丽,砖面色泽乌亮,冲泡后汤色红浓,香气纯和,滋味十分醇厚。 由于米砖形美,有些西方国家在家中客厅将米砖配上框架,当作工艺品陈放。
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