顾渚子笋

　　顾渚紫笋，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名。。是上品贡茶中的“老前辈”，早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一”。 “凤辇寻春半醇回、仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动，传奏湖州紫笋来”。这是唐代诗人张文规对当时紫笋茶进贡情景的生动描述，皇帝对湖州顾渚紫笋特别喜爱，所以宫女人一听到顾渚紫笋已经运到宫的消息，便立即向正在“寻春半醉”的皇帝禀报。这是一株茶树的嫩茎。微微带有紫红色的叶芽相互包裹，形状与笋相似。它主要产于浙江省长兴县的顾渚山。所以，人们把这种茶叶形象地叫作顾渚紫笋茶。