井之绿冬笋芽

井之绿冬笋芽选用由毛竹在立秋前后地下茎侧芽发育而尚未出土的幼嫩笋芽为原材料精制而成，属上等的冬笋尖。井之绿冬笋芽除了拥有鲜甜、脆嫩的天然口感外还含有大量的维生素、蛋白质、氨基酸和膳食纤维等营养成分，同时具有食、疗价值的井之绿冬笋芽也因此被誉为“井冈山珍”。