常山山茶油产于浙江省衢州市常山县,有“东方橄榄油”之美称。常山县2001年8月被国家林业局授予“中国油茶之乡”称号,其茶油生产已有二千多年历史。常山山茶油系采用山区野生植物山茶果提炼的植物油,其主要成分为油酸(含量高达75%左右),此外还含有丰富的维生素E、胡萝卜素和其它抗氧化剂。2006年12月,国家质检总局批准对常山山茶油实施地理标志产品保护。
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