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七宝红烧羊肉

上海传统名菜――七宝红烧羊肉，最早是从清朝宫廷传出来的。据说是慈禧太后最喜好的宫膳。选精羊肉，冰糖，西洋参，红枣，上等酱油等，小火焖上4―6小时，质地软嫩，甜香如蜜。

七宝红烧羊肉

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