昭德古街

一定要去昭德街，因为这里才是最原生态的，一碗羊汤还是不错的，味道很赞

昭德古街-我这个没什么文化，不爱考试的半文盲，还就爱往各类古街里钻，行走期间不管看懂看不懂，就是喜欢看，沉浸其中给人一种安详。昭德古街，它不是一条街，它是一个街区群，回、汉为主。偶园街已经被开发，现正在大兴土木，修建各种古迹，昭德街现还是回民聚居区，保存着古朴的生活习惯。

靠着导航找到了昭德古街。古街在青州市内，是明清时期建筑，成棋盘街状，位于东关，由昭德街、北阁街、粮食街等构成棋盘状而得名。两边多为老店铺，青砖木窗，留下斑驳的岁月痕迹。由于是过年期间，店铺多不开门，游人也寥寥无几。我走在寂静的石板路上，迎着从房檐投下的阳光，感受着岁月的厚重沧桑。 走过几条街，前面就看到了这座真教寺。真教寺建于元朝年间，是元代三大清真寺之一。棋盘街一带也是著名的伊斯兰聚居区。虽是清真寺，但并不是典型的星月造型，而是中国古典寺庙建筑风格。寺里来参观的回族人倒是不少，有个年轻人看见我就热情的给我讲伊斯兰教和古兰经，听起来倒是和圣经故事很类似。由于我时间有限，等他给别人照相的时候我就赶紧告别离开了。 快到大街的时候见到有家卖烧饼的店，5元钱买了一包。

青州昭德古街，位于山东省青州市，入围全国“历史文化名街”。 因街内中段有昭德阁故名。是回族居住最集中的街道之一。 古街一直保持原有历史格局，老店铺、青砖小瓦，古式木质板门，依稀可见当年商贾云集、游人如织的繁华。2009年3月12日，“首届中国历史文化名街推介活动”初评会结束，共有拉萨八廓街、北京国子监街等16条街道初评入围。而青州昭德古街顺利进入“中国历史文化名街”十六强。 山东省青州市的“十里古街”指的是棋盘街，昭德街、卫街、偶园街、北门街、北关街等街道，这些街道首尾相连，绵延5公里，故被称为“十里古街”。其中隶属与昭德古街的大体讲有棋盘街、昭德街。具体讲昭德街道的古街有北阁街、青龙街、青龙桥街、粮市街、东关街、昭德街等。本次图片主要来自昭德街。 昭德古街民族食品，独具特色。昭德街道是青州回族最集中的聚居地，其民族食品深具特色。其糕点发展源远流长，明衡王府的京式糕点的宫廷风味与民族风味融合，形成了今天独具民族特色的青州清真糕点。清真糕点，以香油制作，具有油而不腻，香味俱备等特点。清真糕点铺有七八家，以“隆盛号”、“公义和”、“泰盛和”等最好。具有地方传统风味的糕点有桃酥、蜜三刀、绿豆糕、麻片、蛋糕等三十余种。现在的隆盛糕点已有150年历史，前韩国总统卢泰愚来青州，曾品尝隆盛糕点，大加赞誉。“水晶羊蹄”、“清真酱牛肉”是青州市的出口创汇产品，为青州市的经济建设做出了巨大的贡献。

最近看到凤凰古城提价，导致商户抗议的新闻，联想到青州昭德古街，真的觉得昭德古街的保护是一流的，妙就妙在它保留了古街最原始的风貌，古街里住的依然是世世代代在那里居住的人们，也有店面，但那都是祖辈流传下来的，煎饼铺、火烧铺、煎包铺、香油铺等，铺面即是家，门口只有简单的招牌，古街的人也不多，出租车很少进去，我们从那里经过时是中午，每家店铺都在忙活，只是很少看到有人光顾，我们还在想这是为什么，他们不想扩大生意么？也许他们邻里街坊相互间是主顾吧。。。无论如何，我们看到的古街似乎还是那么古朴深沉，那么安详从容，没有染上商业化的色彩，也许这点不是凤凰古城之类的游人如织的“古城”所能媲美的吧。。。