genussregal

Als Auswärtiger, ohne Empfehlung, wären wir an dieser optisch im Zustand traurigen Containerinstallation an der Straße vorbeigefahren. Der Besuch hat sich dann dennoch gelohnt: Eine herrlich gemachte Ausstellung, kostenpflichtig, aber lohnenswert, um das Thema Nahrungsmittel der Region (Kernöle, Essig, Wein, Schokolade, Marmeladen, Vulcanoschinken), vieles zum Probieren, eine Vielzahl von heimischen Winzern ist mit ihren Weinangeboten vertreten und die sonstigen Produkte in einem angrenzenden Laden zu erwerben. Und genießen Sie den Schinkenteller im Bistro, Vulcanoschinken und Lardo schmelzen quasi im Mund, großartig.

Sehr originell ist diese Laden- Ausstellung. man bekommt einen Porzelanlöffel und kann diesen mit Ölen, Essig, Honig, Marmelade, Schokolade, Fruchtnektar und vielem mehr ganz hygienisch füllen und kosten. Über 2500 Produkte von 250 Produzenten aus fer Steiermark. Eine riesengrosse Vinothek gehört auch dazu. Die Gebäude sind aus aufgeschichteten Containern zusammengebaut. Das ist eine Reise wert, ca. eine halbe Stunde südlich von Graz.